触目惊心!又一家网红餐厅被曝光!上海有多家分店!你还敢随便撸串吗?

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触目惊心!又一家网红餐厅被曝光!上海有多家分店!你还敢随便撸吗?

新民晚报

在炎热的夏天,治愈最多的是一根带有一口肉的竹棒,就是它很热,而且很酷

夜莺约10次,也许8次,这是一串

然而,有记者未经宣布访问北京的“长期羊肉串”商店

(这个名字很熟悉吗?这个字符串商店在上海有很多,可以说它是网红店的鼻祖.)

厨房就是这样.

图片很震撼!

不要相信你看↓↓↓

正如你从视频中看到的那样,这家商店出现了一碗“特别”的冷面,就像这样

厨房工作人员在制作冷面时没有戴手套。从冷面到放置和配菜,员工都是手工完成的,一个“手工制作”的冷面被吃到顾客的嘴里。 p>

而员工也使用过期的冷面酱!

根据公司的管理制度,准备好的果汁的保质期应为24小时,记者的暗访发现,员工已经使用了一盒冷面酱两三天

店员一个接一个地说是“易高人大胆”.

在日常业务结束后,用于烹饪的锅也是“兼职”。当它用作洗脸盆时,它用于洗涤抹布。你相信吗?

洗完后,擦拭炉子,墙壁,厨房用具等,将其扔进锅中继续清洗。这种情况重复了很多次,这张照片.我不得不呕吐.

更糟糕的是,记者还发现,未经宣布的餐馆的许多员工甚至没有健康证明!

健康问题不是微不足道的!仔细思考!

《食品安全法》有关于此的规定

“长期羊肉串”没有实施员工的健康管理制度,并且涉嫌违法.

在7月22日的视频曝光之夜,北京丰台区市场监督局和国土监督办公室对该区的“长期羊肉串”商店进行了突击检查,重点放在暴露的方庄南路商店和马家堡店。

情况仍然很难说.

1.本店9名员工不能当场出示健康证明

2.食品储存区管理混乱,半成品和成品混合,个别香料的最小包装没有产品信息。

3.厨房食品储藏室冷藏室的冷藏温度不符合标签

此外,检查员还在成品柜中发现了一个疑似有问题的牡蛎.

在后厨房烧烤区,一些牡蛎充满肉,而其他牡蛎则不完整。

“这个(生产)是完成的吗?这个(生产)是成品吗?为什么把这个(不完整的牡蛎)放在成品柜里”。

面对检查员的问题,该商店的负责人最初承认已经完成,后来表示已准备好返回公司,这可能会令人困惑。

很难不怀疑这种情况。 “很久以前”宣传还活着吗?有没有被移植过的牡蛎?

事件曝光后,网友们还抨击了罐子